ABSURDO

Açougueiro é preso em flagrante com carne clandestina com ‘tapurus’


Um homem foi preso em flagrante nesta terça-feira (20) em Feijó ao armazenar cerca de 24 kg de carne clandestina com larvas – conhecidas no Acre como tapurus – para venda.

A prisão foi feita pela Polícia Civil, com apoio do Idaf (Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal) e a Vigilância Sanitária do município. Segundo informações das autoridades, a carne comercializada no local era abatida de forma clandestina na fazenda do proprietário.


→ Leia também: MPAC apreende mais de 400 kg de carne imprópria para consumo


O homem, no entanto, foi solto após pagamento de fiança e responderá o processo em liberdade. O comércio de carne imprópria para consumo é crime previsto no artigo 278 do código penal: “fabricar, vender, expor à venda, ter em depósito para vender ou, de qualquer forma, entregar a consumo coisa ou substância nociva à saúde, ainda que não destinada à alimentação ou a fim medicinal”, com pena de detenção, de um a três anos, e multa. Os açougues também podem responder pelo artigo 268: “infringir determinação do poder público, destinada a impedir introdução ou propagação de doença contagiosa”, a pena é a mesma.

A carne imprópria — seja de boi, porco, frango ou peixe — representa muitos riscos à saúde, pois pode causar infecção bacteriana (como a salmonella), intoxicação alimentar grave e outras doenças, dependendo do nível de apodrecimento.

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André Diogo